16/06/13

Gli edulcoranti (aspartame, ciclammato, saccarina, acelsulfame K, solo per citarne alcuni) dolcificano e la maggioranza dei consumatori li utilizza nelle diete dimagranti per ridurre le calorie introdotte, nel latte e nel caffè come nella preparazione dei dolci. Ma quello che non tutti sanno è che oltre a dolcificare - spesso anche in maniera esagerata - stimolano l'appetito e alla lunga non fanno tanto bene alla salute. Anche se non sono considerati degli additivi, sono comunque sostanze chimiche estranee alla normale composizione degli alimenti. Vediamo in questo articolo cosa ne pensa Günther riguardo alla stevia.

28/04/13

Primavera, tempo di pensare alla linea. Era da un po' che non "sperimentavo" una dieta per voi. Ricordate quella proteica? Esperienza interessante, ma niente in confronto a quella che vi sto per raccontare. Circa 10 anni fa dovevo perdere un paio di chili per un lavoretto in tv - il video ingrassa, quindi per apparire in forma è bene esser sotto peso - e il dietologo mi suggerì una dieta di tipo vegetariano che prescriveva da diversi anni con successo.

20/03/13

Cos'è la Kazuca Fit 'n' Dance? È la risposta alla Zumba. Un programma di fitness creato da Luisa Fornasiero - Maestro M.I.D.A.S. di Balli Caraibici, nonché responsabile contenuti del nostro sito - che mescola l'aerobica con i balli latino caraibici. «Ho creato questo programma di fitness» dice Luisa,  «pensando a tutte le donne che come me desiderano scaricare lo stress, rimettersi in forma e bruciare calorie senza rinuciare al divertimento».

17/02/13

Luciana Littizzetto: è stata una donna con la D maiuscola a condurre quest'anno, insieme a Fazio, il Festival di Sanremo 2013. Possiamo dirlo? Era ora! Perché non ne potevamo più di vedere sul palco vallette dalla coscia lunga, per giunta straniere, masticare a stento qualche parola di italiano. Ci voleva un anno come questo (difficile, viste le ristrettezze economiche) per mettere in risalto le sorprendenti qualità di "Lucianina". Intelligente e ironica, pungente e spesso irriverente, ma sempre con indiscutibile garbo. Nella Littizzetto ci rispecchiamo un po' tutte ed è per questo che la amiamo tanto.

02/01/13

Mangiare meno sale aiuta a ridurre il rischio cardiovascolare. Nei paesi occidentali il consumo di sale è stimato in media tra 8 e i 10 grammi al giorno, mentre l’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda un massimo di 6 grammi al giorno, però per soddisfare le nostre esigenze fisiologiche ne basta meno di 2 grammi. All'eccessivo consumo di sale l''organismo si difende con la richiesta d'acqua, la senzazione di sete, l'acqua aumenta il volume di sangue e alza meccanicamente la pressione arteriosa.